IKM Surabaya Ekspor Cokelat Rp3,2 Miliar ke Jepang

DIAGRAMKOTA.COM— Produk Industri Kecil Menengah (IKM) asal Kota Surabaya, Jawa Timur, kembali membuktikan taji kualitasnya di kancah perdagangan internasional. PT Kakao Kita Papua berhasil mencatatkan pengapalan ekspor perdana untuk berbagai varian produk olahan kakao ke pasar Jepang dengan nilai transaksi menembus angka Rp3,2 miliar.

Pelepasan kontainer ekspor perdana tersebut digelar di area pergudangan logistik PT Depo Surabaya Sejahtera (DSS), Jalan Tanjung Batu Nomor 1, Perak Barat, Kecamatan Krembangan, Surabaya, Senin (9/11/2026). Seremoni pemberangkatan dipimpin langsung oleh Asisten Administrasi Umum Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya Anna Fajriatin yang hadir mewakili Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi.

Pencapaian strategis ini merupakan buah konkret dari program pendampingan komprehensif melalui Coaching Clinic Export yang digulirkan secara terpadu oleh Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Disperinaker) Kota Surabaya berkolaborasi dengan Export Center Surabaya (ECS) Kementerian Perdagangan (Kemendag) RI. Program kurasi ini dirancang ketat guna mendongkrak kesiapan produk, standardisasi kualitas higienis, serta kematangan manajerial pelaku usaha agar tangguh bersaing di pasar global.

Anna Fajriatin menegaskan bahwa ekspor olahan kakao menuju Negeri Sakura ini mempertegas kontinuitas peta jalan pembinaan IKM yang digerakkan Pemkot Surabaya bersama para pemangku kepentingan.

“Ini merupakan keberlanjutan dari bisnis coaching clinic yang telah dilakukan di tahun-tahun sebelumnya,” tegas Anna dalam sambutannya.

Ia menyampaikan apresiasi tinggi atas kolaborasi solid ECS Kemendag RI dan Disperinaker Surabaya yang konsisten mengawal pelaku usaha hingga sukses mengantongi izin pasar luar negeri. Anna berharap akselerasi ekspor komoditas lokal Surabaya tidak sekadar menjadi kegiatan seremonial sesaat, melainkan agenda rutin bulanan sebagaimana arahan Wali Kota.

“Kami berharap ECS dan teman-teman Disperinaker tidak berhenti di satu, dua kali kegiatan, tetapi kemarin Pak Wali Kota bilang kalau bisa setiap bulan itu ada yang diekspor,” ungkapnya.

Menurut Anna, keberhasilan terobosan PT Kakao Kita Papua menjadi pelecut semangat bagi ekosistem IKM Surabaya lainnya untuk berani menembus pasar mancanegara.

“Harapannya ini nanti di tahun-tahun ke depan kita akan bersama-sama melakukan gerakan yang lebih masif lagi. Mulai dari awal kita melakukan pembinaan, pendampingan untuk IKM kita, supaya nanti ini menuju IKM Surabaya yang naik kelas,” harap Anna.

Sinergi Lintas Sektor dan Konversi Business Matching April 2026

Kepala Bidang Industri Disperinaker Kota Surabaya Cahyo Utomo yang mendampingi di lokasi pelepasan menyatakan, pengapalan komoditas bernilai tambah tinggi ini menegaskan komitmen Pemkot Surabaya dalam memperluas jangkauan daya saing produk lokal.

“Alhamdulillah pada hari ini kita bisa memberangkatkan ekspor ke Jepang. Ini salah satu komitmen Pemerintah Kota Surabaya untuk bisa meningkatkan daya saing IKM kita untuk naik kelas,” jelas Cahyo.

Cahyo menggarisbawahi bahwa kesuksesan menembus pasar ekspor adalah buah harmonisasi lintas instansi, mencakup Disperinaker, ECS, Balai Karantina, serta Badan Standardisasi Nasional (BSN). Kolaborasi terpadu ini memandu pelaku usaha memenuhi standar regulasi teknis yang disyaratkan negara tujuan.

“Nah, ini bukti salah satu produk yang hari ini kita ekspor adalah produk cokelat. Ini menunjukkan berarti IKM di Surabaya bisa punya daya saing skala global,” paparnya.

Lebih lanjut, Cahyo memaparkan bahwa kontrak dagang dengan buyer asal Jepang senilai Rp3,2 miliar tersebut merupakan realisasi dari agenda penjajakan bisnis yang dirintis beberapa bulan lalu.

“Ini dari hasil coaching clinic business matching pada bulan April tahun 2026,” beber Cahyo seraya memastikan program kurasi ekspor serupa akan digulirkan bagi IKM lainnya. “Nanti kita menyusul ada IKM-IKM lainnya yang akan mengekspor ke berbagai negara.”

Runtuhkan Tembok Standar Ketat Jepang, Bidik Rute Global Berikutnya

Tenaga Teknis Bidang Standardisasi Produk, Akses Pasar, Promosi, Pemasaran, dan Kurasi Ekspor ECS Kemendag RI, Jalian Setiarsa, menilai keberhasilan menembus regulasi Jepang merupakan tolok ukur mutu kelas wahid bagi pelaku IKM nasional.

“Kita sama-sama tahu regulasinya luar biasa ketatnya, tapi alhamdulillah PT Kakao Kita Papua berhasil masuk ke Jepang. Ini merupakan suatu langkah terobosan perdana,” kata pria yang akrab disapa Arso tersebut.

Arso menekankan bahwa reputasi berhasil menembus pasar Jepang menjadi sertifikasi de facto yang memudahkan ekspansi ke negara-negara lain, mengingat parameter uji mutu pangan di Jepang termasuk yang paling ketat di dunia.

“Artinya untuk menembus ke pasar-pasar negara lain insyaallah akan lebih mudah. Karena untuk menembus Jepang susah. Artinya negara Jepang ini baru awal. Insyaallah kalau untuk cokelat sendiri memang produk yang sangat diminati oleh banyak negara,” terangnya.

ECS Kemendag RI telah memetakan beberapa yurisdiksi potensial yang siap dibidik sebagai destinasi ekspor lanjutan PT Kakao Kita Papua, seperti Hong Kong, Makau, hingga kepulauan Maladewa, disusul penjajakan ke pasar Eropa dan Timur Tengah.

“Jadi, ada tiga negara yang nanti setelah Jepang, insyaallah nanti kita juga akan mulai perkenalkan masuk ke Hong Kong, Makau (RRT), dan Maldives (Maladewa) untuk tahap yang berikutnya setelah Jepang,” ungkap Arso, sembari menambahkan adanya peluang pasar di Spanyol, Dubai, dan Yaman.

Untuk mengerek lebih banyak IKM ke rantai pasok ekspor, ECS mengagendakan pelatihan lanjutan pada 11-12 November 2026. “Ini juga menjadi salah satu cara untuk bagaimana membina IKM-IKM ini supaya nanti berwawasan ekspor, sehingga produk-produknya juga bisa masuk ke pasar internasional,” tambahnya.

IKM Surabaya: Variasi Olahan Cokelat Lengkap dari Pabrik ke Kontainer

Pimpinan PT Kakao Kita Papua, Antok Dwi S, menyampaikan apresiasi mendalam kepada Pemkot Surabaya, ECS Kemendag RI, Balai Karantina Indonesia, hingga manajemen PT DSS atas kelancaran realisasi pelepasan barang.

“Alhamdulillah kolaborasi antara ECS, Pemerintah Kota Surabaya dan PT Kakao Kita Papua untuk melakukan ekspor ini sukses, berkat dukungan semua pihak, termasuk Balai Karantina Indonesia dan PT DSS,” ucap Antok.

Antok merinci, kargo ekspor yang dikirimkan ke Jepang mencakup ragam portofolio olahan kakao hilir bernilai tambah, mulai dari bahan baku intermediate hingga produk siap santap.

“Mulai dari kakao butter, kakao powder, cokelat bar, kakao nibs, hingga beragam produk makanan berbahan kakao lainnya. Jadi semua produk-produk makanan ini diekspor ke Jepang,” urainya.

Menatap masa depan, Antok berharap pengiriman perdana ini menjadi pintu masuk ekspansi rantai pasok global perusahaannya secara berkesinambungan melalui sinergi bersama instansi pembina.

“Mungkin nanti bisa diikutkan misi dagang atau business matching, sehingga pasar cokelat lebih besar lagi tidak hanya di Jepang,” tutup Antok optimis.