Daftar 10 Kuliner Terpopuler di Surabaya yang Harus Dicoba

DIAGRAMKOTA.COM – Surabaya, kota yang terkenal dengan keberagaman budaya dan makanan, tidak pernah kehabisan tempat makan yang menarik. Setiap sudut kota ini menyimpan rahasia rasa yang bisa membuat siapa pun ketagihan. Tidak hanya dari restoran besar, tetapi juga dari warung kecil di gang sempit yang memiliki cerita unik dan cita rasa luar biasa. Berikut adalah daftar 10 kuliner viral di Surabaya yang layak dicoba.

Makanan yang Menjadi Icon Kota Pahlawan

Salah satu tempat makan yang menjadi ikon adalah Cahaya Timur Bakmi. Awalnya hanya sebuah warung rumahan, kini mereka telah berkembang menjadi jaringan yang tersebar di berbagai wilayah. Rasa gurih dan smokey dari ayam panggang menjadi daya tarik utama. Favorit pengunjung adalah bakmi komplit dan bakmi laksa, yang bisa ditemukan di Jalan Raya Wiyung No. 116.

Tempat Makan yang Buka 24 Jam

Jika kamu mencari tempat makan di tengah malam, Nasi Inul Haji Siti Rochmah adalah pilihan yang tepat. Buka selama 24 jam, tempat ini sangat cocok untuk para pekerja shift atau orang-orang yang sedang lapar di waktu yang tidak biasa. Nasi yang disajikan memiliki rasa yang lezat dan bervariasi, menjadikannya pilihan favorit bagi banyak penduduk setempat.

Warung Kaki Lima dengan Rasa yang Menggugah Selera

Di balik kesederhanaan, banyak warung kaki lima yang memiliki rasa yang tak kalah enak dibandingkan restoran mewah. Misalnya, Nasi Tempong Omah Gunung, yang dikenal dengan sup buntutnya yang menggugah selera. Meski lokasinya tersembunyi, pengunjung sering antre untuk mencicipi hidangan ini.

Makanan Khas yang Mengundang Antusiasme

Selain itu, ada juga beberapa tempat makan yang menyajikan hidangan khas Surabaya dengan sentuhan modern. Contohnya adalah The People’s Cafe yang berada di Paragon Semarang. Konsep santai dan rasa Nusantara yang kental membuat tempat ini menjadi favorit bagi pecinta kuliner lokal dan internasional.

Pengalaman Makan yang Unik dan Berbeda

Beberapa restoran memberikan pengalaman makan yang tidak biasa. Misalnya, Djournal yang hadir di Kota Lama Semarang dengan konsep kopi dan lifestyle. Tempat ini bukan hanya sekadar tempat minum kopi, tetapi juga menjadi pusat pertemuan dan diskusi bagi kalangan muda.

Kuliner yang Menjadi Bagian dari Budaya

Tidak semua makanan viral di Surabaya datang dari tempat makan modern. Beberapa hidangan tradisional juga tetap diminati karena rasanya yang autentik. Contohnya adalah Bubur India Pekojan, yang selalu dinanti saat berbuka puasa. Rasanya yang khas dan aroma yang menggugah selera membuatnya menjadi salah satu menu favorit.

Restoran yang Menghadirkan Sensasi Baru

Ketertarikan terhadap makanan juga melibatkan inovasi. Contohnya, Kurnia Seafood yang baru saja meluncurkan menu baru seperti rahang tuna bakar. Menu ini langsung mendapat sambutan hangat dari para penggemar seafood.

Makanan yang Cocok untuk Segala Kalangan

Banyak tempat makan di Surabaya yang menawarkan hidangan murah meriah namun tetap berkualitas. Ini membuatnya menjadi pilihan ideal bagi mahasiswa, pekerja, maupun wisatawan. Salah satunya adalah Rumah Makan Padang Enak di Semarang, yang menawarkan masakan Minang dengan harga terjangkau.

Makanan yang Menyatu dengan Tradisi

Ada juga makanan yang memiliki makna lebih dalam dari sekadar rasa. Seperti Kue Kompyang, yang menjadi penanda leburnya identitas etnis Tionghoa di Indonesia. Meskipun terlihat sederhana, kue ini memiliki nilai sejarah dan budaya yang tinggi.

Makanan yang Menginspirasi Kreativitas

Selain rasa, banyak tempat makan di Surabaya juga menjadi tempat kreativitas. Misalnya, Horison Inn Alaska yang menggelar kompetisi kuliner Kartini sebagai wadah untuk perempuan mengekspresikan kreativitas mereka. Acara ini menunjukkan bahwa makanan bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang seni dan ekspresi diri.***