Fluktuasi Harga Sembako di Surabaya Jelang Tahun Baru 2026
- account_circle Diagram Kota
- calendar_month Sel, 30 Des 2025
- comment 0 komentar

DIAGRAMKOTA.COM – Harga sembako di Kota Surabaya mengalami fluktuasi menjelang perayaan tahun baru 2026. Perubahan harga ini terlihat pada beberapa komoditas utama, termasuk cabai keriting dan ikan teri yang mengalami kenaikan signifikan. Peningkatan harga tersebut menjadi perhatian bagi masyarakat yang sedang mempersiapkan kebutuhan pangan untuk momen spesial tersebut.
Kenaikan Harga Komoditas Utama
Salah satu komoditas yang mengalami kenaikan adalah cabai keriting. Rata-rata harga cabai keriting naik sebesar Rp2.500 per kilogram. Hal ini berdampak langsung pada pengeluaran konsumen, terutama bagi mereka yang sering menggunakan cabai dalam masakan sehari-hari. Selain itu, ikan teri juga mengalami kenaikan sebesar Rp4.400 per kilogram. Penurunan permintaan atau keterbatasan pasokan bisa menjadi salah satu penyebab kenaikan harga ini.
Bawang putih juga mengalami kenaikan kecil, yaitu sebesar Rp500 per kilogram. Meskipun angka peningkatannya tidak terlalu besar, namun efeknya tetap dirasakan oleh masyarakat yang mengandalkan bawang putih sebagai bahan dasar masakan.
Penurunan Harga Beberapa Komoditas
Di sisi lain, beberapa komoditas mengalami penurunan harga. Cabai besar turun sebesar Rp800 per kilogram, sedangkan cabai rawit turun sekitar Rp650 per kilogram. Tomat juga mengalami penurunan harga sebesar Rp500 per kilogram. Penurunan ini bisa disebabkan oleh meningkatnya pasokan atau menurunnya permintaan dari masyarakat.
Fluktuasi harga ini bisa dipengaruhi oleh berbagai faktor. Salah satunya adalah cuaca ekstrem yang menyebabkan gagal panen atau gangguan produksi. Selain itu, ketidakstabilan harga bahan bakar juga berdampak pada biaya distribusi, sehingga memengaruhi harga akhir di pasar. Perubahan permintaan konsumen, terutama menjelang liburan, juga bisa memicu perubahan harga.
Daftar Harga Sembako Terbaru
Berikut adalah daftar harga sembako terbaru di Surabaya yang dirangkum dari laman Siskaperbapo Jatim:
- Beras premium: Rp15.416 per kg
- Beras medium: Rp12.833 per kg
- Gula: Rp16.750 per kg
- Minyak goreng curah: Rp20 ribu per liter
- Minyak goreng premium: Rp18.166 per liter
- Minyakita: Rp16.183 per liter
- Daging sapi: Rp116.111 per kg
- Daging ayam ras: Rp37.333 per kg
- Daging ayam kampung: Rp65.833 per kg
- Telur ayam ras: Rp30.500 per kg
- Telur ayam kampung: Rp46.133 per kg
- Cabai merah keriting: Rp40 ribu per kg
- Cabai merah besar: Rp30.166 per kg
- Cabai rawit merah: Rp48.166 per kg
- Bawang merah: Rp36.500 per kg
- Bawang putih: Rp33.500 per kg
- Ikan teri: Rp91.800 per kg
- Tomat: Rp13.500 per kg
Tips untuk Konsumen
Masyarakat diimbau untuk selalu memantau perubahan harga sembako setiap hari. Perubahan harga bisa terjadi sewaktu-waktu, terutama menjelang momen spesial seperti tahun baru. Dengan informasi yang up-to-date, konsumen dapat lebih mudah merencanakan pengeluaran dan memilih waktu belanja yang tepat untuk mendapatkan harga yang lebih baik.
Selain itu, penting untuk memperhatikan kualitas produk saat membeli sembako. Pastikan bahwa barang yang dibeli masih segar dan layak konsumsi, terutama untuk bahan-bahan yang mudah rusak seperti sayuran dan telur.
Dengan adanya fluktuasi harga ini, masyarakat diharapkan lebih waspada dan bijak dalam mengatur kebutuhan pangan harian. ***





Saat ini belum ada komentar