Perkembangan Harga Bawang Putih di Pasar Tradisional Jawa Timur turun 0,16% dalam sebulan terakhir
- account_circle Diagram Kota
- calendar_month Sel, 25 Nov 2025
- comment 0 komentar

DIAGRAMKOTA.COM – Harga bawang putih ukuran sedang di pasar tradisional Provinsi Jawa Timur mengalami penurunan sebesar 0,16% dalam sebulan terakhir. Angka ini menunjukkan bahwa harga bawang putih harian saat ini berada pada level Rp30,45 ribu per kilogram. Pencatatan ini dilakukan oleh panel Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), yang mencatatkan bahwa harga bawang putih tidak mengalami perubahan signifikan dalam beberapa hari terakhir.
Data Harga Bawang Putih Selama Sebulan Terakhir
Dalam periode satu bulan terakhir, harga bawang putih ukuran sedang di pasar tradisional Provinsi Jawa Timur turun dari Rp30,5 ribu menjadi Rp30,45 ribu. Meskipun penurunan ini tergolong kecil, namun hal ini menunjukkan tren penurunan harga secara bertahap. Dalam tiga bulan terakhir, harga bawang putih juga mengalami penurunan sebesar 18,36%, dengan rata-rata harga sebelumnya mencapai Rp37,3 ribu per kilogram.
Rekor Harga Bawang Putih di Masa Lalu
Sejarah harga bawang putih di pasar tradisional Provinsi Jawa Timur mencatatkan rekor kenaikan dan penurunan yang signifikan. Pada Februari 2020, harga bawang putih mengalami kenaikan sebesar 44,01%. Sementara itu, penurunan terbesar tercatat pada Juni 2020 dengan penurunan sebesar -24,16%. Kondisi ini menunjukkan fluktuasi harga yang cukup besar, dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti musim tanam, permintaan pasar, dan kondisi ekonomi.
Perkembangan Harga Sembako Lainnya
Selain bawang putih, beberapa komoditas sembako lainnya juga mengalami perubahan harga dalam sebulan terakhir. Berdasarkan data PIHPS, sebanyak 16 komoditas mengalami penurunan harga, sementara 14 lainnya mengalami kenaikan. Beberapa contoh komoditas yang mengalami penurunan antara lain cabai merah keriting, telur ayam, beras, gula pasir premium, dan minyak goreng kemasan.
Di sisi lain, beberapa komoditas seperti cabai merah besar, bawang merah, dan cabai rawit mengalami kenaikan harga. Contohnya, cabai rawit mengalami kenaikan sebesar 24,3%, sedangkan cabai rawit merah naik 22,32%.
Daftar Harga Sembako di Jawa Timur
Berikut adalah daftar harga sembilan bahan pokok di Jawa Timur berdasarkan data terbaru:
- Daging Sapi Kualitas 2 per Kg: Rp117,25 ribu (naik 0,99%)
- Cabai Merah Keriting per Kg: Rp49,4 ribu (turun 4,82%)
- Telur Ayam per Kg: Rp28,55 ribu (turun 3,55%)
- Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg: Rp40,7 ribu (naik 11,2%)
- Cabai Merah Besar per Kg: Rp51,75 ribu (naik 7,37%)
- Bawang Merah per Kg: Rp40,7 ribu (naik 11,2%)
- Cabai Merah per Kg: Rp50,55 ribu (naik 2,74%)
- Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg: Rp30,45 ribu (turun 0,16%)
- Telur Ayam Ras Segar per Kg: Rp28,55 ribu (turun 3,55%)
- Beras per Kg: Rp14,6 ribu (turun 1,35%)
Data ini menunjukkan bahwa harga bawang putih mengalami penurunan yang relatif kecil dibandingkan dengan komoditas lainnya. Namun, penurunan ini tetap menjadi perhatian bagi para pedagang dan konsumen di pasar tradisional.
Faktor yang Mempengaruhi Harga Bawang Putih
Beberapa faktor yang memengaruhi harga bawang putih di pasar tradisional Provinsi Jawa Timur antara lain:
- Musim tanam dan produksi bawang putih
- Permintaan pasar yang bersifat musiman
- Kebijakan pemerintah terkait impor dan distribusi
- Kondisi iklim yang memengaruhi hasil panen
Perkembangan harga bawang putih harus terus dipantau untuk memastikan stabilitas pasokan dan harga di pasar tradisional. Hal ini penting agar masyarakat dapat mengakses bahan pokok dengan harga yang terjangkau. ***





Saat ini belum ada komentar