Perubahan Harga Sembako di Cuaca Ekstrem! Harga Cabai di Jawa Timur Masih Naik Hari Ini
- account_circle Diagram Kota
- calendar_month Sel, 11 Nov 2025
- comment 0 komentar

DIAGRAMKOTA.C0M – Harga kebutuhan pokok atau sembako di Provinsi Jawa Timur kembali mengalami fluktuasi pada Selasa (11/11/2025). Berdasarkan data dari Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo), sejumlah komoditas menunjukkan tren penurunan, sementara beberapa lainnya justru naik. Berikut ini harga rata-rata sembako Provinsi Jawa Timur di tingkat konsumen, tanggal 11 November 2025, pukul 7.24 WIB.
Beras
Harga beras menjadi salah satu komoditas yang terbilang naik tipis. Untuk beras premium, dari harga Rp14.934, menjadi Rp15.200 (1,78%). Sementara itu, beras medium justru turun, dari Rp12.874 menjadi Rp12.450 per kilogram, naik 3,30 persen.
Gula
Komoditas gula kristal putih hari ini juga menunjukkan kenaikan tipis, dari Rp16.333 menjadi Rp16.750 per kilogram atau naik 2,55 persen. Kondisi ini relatif stabil dan tidak terlalu menimbulkan kekhawatiran di pasar.
Minyak Goreng
Untuk minyak goreng kemasan premium rata-rata naik hingga 1,78 persen. Dari harga sebelumnya yakni Rp20.141, menjadi Rp20.500 per liter. Sedangkan minyak goreng curah turun hingga 3,85 persen. Jika harga kemarin cenderung Rp18.668, kini Rp17.950 per kilogram. Adapun minyak goreng kemasan sederhana juga turun tipis. Dari Rp17.476 menjadi Rp17.250 per liter.
Telur Ayam
Untuk telur ayam kampung, harga rata-rata naik cukup signifikan hingga 24,74 persen. Dari harga sebelumnya Rp46.494 menjadi Rp58.000 per kilogram. Adapun untuk telur ayam ras terbilang stabil, hanya turun tipis sebesar 0,14 persen, dari Rp28.039 menjadi Rp28.000 per kilogram.
Cabai
Kenaikan harga terjadi pada hampir semua komoditas cabai. Semua jenis cabe mengalami kenaikan harga antara 2,47 hingga 13,03 persen dari kemarin. Cabai merah besar naik dari Rp54.408 menjadi Rp61.500 per kilogram, Cabe merah keriting dari Rp48.728, kini Rp52.000 per kilogram. Sedangkan cabai rawit merah juga tercatat meningkat, jika kemarin Rp22.933, kini Rp23.500 per kilogram.
Stabilitas Harga Sembako di Jawa Timur
Secara umum, harga sembako di Jawa Timur hari ini masih tergolong stabil meski terjadi pergerakan naik-turun di beberapa komoditas. Pemerintah daerah bersama Siskaperbapo terus memantau perkembangan harga untuk memastikan ketersediaan pasokan dan menjaga daya beli masyarakat.
Pengaruh Terhadap Masyarakat
Adapun dengan adanya informasi ini bisa dijadikan sebagai acuan bagi konsumen maupun pelaku usaha untuk menyesuaikan rencana belanja dan distribusi. ***





Saat ini belum ada komentar