Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » SERBA-SERBI » Cara Membuat Pisang Kukus Mengembang Tinggi dengan 2 Tepung Saja

Cara Membuat Pisang Kukus Mengembang Tinggi dengan 2 Tepung Saja

  • account_circle Diagram Kota
  • calendar_month 1 jam yang lalu
  • comment 0 komentar

DIAGRAMKOTA.COM – Bolu pisang kukus sering menjadi camilan kesukaan karena aromanya yang harum, teksturnya lembut dan moist, namun banyak orang khawatir hasilnya terasa padat jika dibuat tanpa menggunakan mixer.

Meskipun demikian, dilaporkan dari bukuLovable Cake” (2019) karya Puguh Kristanto diterbitkan oleh PT Kawah Media Pustaka, kue ini mampu mengembang dengan baik hanya menggunakan adonan manual dan campuran dua jenis tepung yang sederhana.

Di dalam artikel ini, kamu akan menemukan bahan-bahan, cara mengaduk yang benar, hingga beberapa saran penting agar bolu pisang kukus tetap lembap dan mengembang dengan sempurna.

  • Cara Membuat Kue Pisang Tanpa Telur dan Gula, Rasa Manis Alami dari Buah Tetap Terasa
  • Kue Pisang Tanpa Tepung, Ini Campuran Bahan agar Tetap Mengembang Lembut
  • Resep Kue Pisang Ambon dengan Hanya 1 Telur, Ini Jumlah Tepungnya!

Bahan

  • 3 buah (sekitar 200 gram) pisang kepok yang sudah matang
  • 125 g tepung terigu
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdm susu bubuk
  • 2 butir telur
  • 100 g gula pasir
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sendok teh pewarna cokelat (opsional)
  • 50 ml minyak goreng

Cara Membuat Kue Pisang Tanpa Menggunakan Mixer

Ulek pisang hingga menjadi halus menggunakan garpu. Saring campuran tepung terigu, soda kue, baking powder, dan susu bubuk.

Di mangkuk berbeda, campurkan telur, gula, dan vanili hingga larut (cukup diaduk secara manual). Masukkan pisang ke dalam campuran telur, lalu aduk hingga merata.

Campurkan campuran tepung dan pewarna, cukup diaduk hingga tercampur rata. Terakhir, tuangkan minyak dan aduk sebentar sampai tidak ada sisa tepung.

Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama sekitar 35 menit hingga matang.

Tips agar kue bolu tidak bantat

  • Jangan mengaduk adonan terlalu lama setelah tepung ditambahkan.
  • Gunakan pisang yang sangat tua, semakin lama semakin harum.
  • Bungkus tutup panci dengan kain agar uap air tidak jatuh ke adonan.
  • Pastikan alat pengukus sudah benar-benar panas sebelum adonan dimasukkan.
  • Jika Anda ingin mengurangi konsumsi gula, pilih pisang yang memiliki rasa manis alami.

Menggunakan metode ini, kue pisang tetap lembut, harum, mengembang tinggi, dan tidak melekat saat dimakan meskipun tanpa bantuan mixer. ***

Penulis

Berita Hari ini Terbaru dan Terkini Diagramkota.com

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Rekomendasi Untuk Anda

  • Awal Puasa Ramadan 2026 Daftar Libur Akhir Tahun 2025

    Daftar Libur Akhir Tahun 2025, Cuti Bersama dan Libur Panjang 4 Hari

    • calendar_month Jum, 21 Nov 2025
    • account_circle Diagram Kota
    • visibility 35
    • 0Komentar

    DIAGRAMKOTA.COM – Bulan Desember 2025 kembali menjadi bulan yang penuh dengan momen penting dan hari besar nasional. Mengetahui jadwal cuti lebih awal sangat berguna bagi masyarakat dalam merencanakan kegiatan pribadi, pekerjaan, maupun rencana liburan akhir tahun. Jadwal Lengkap Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Natal Tahun 2025 Pemerintah menetapkan bahwa Tahun Baru Natal 2025 jatuh pada […]

  • Dirgahayu Ke 98, Cak YeBe : Persebaya Surabaya Terus Berjaya Di Kancah Nasional

    Dirgahayu Ke 98, Cak YeBe : Persebaya Surabaya Terus Berjaya Di Kancah Nasional

    • calendar_month Rab, 18 Jun 2025
    • account_circle Diagram Kota
    • visibility 169
    • 0Komentar

    DIAGRAMKOTA.COM — Ketua Komisi A DPRD Kota Surabaya, Yona Bagus Widyatmoko atau yang akrab disapa Cak YeBe, menyampaikan ucapan selamat ulang tahun ke-98 untuk Persebaya Surabaya dengan cara yang unik dan penuh semangat. Dalam sebuah video singkat, Cak YeBe membuka pesannya dengan melantunkan lagu yang sarat makna perjuangan untuk klub kebanggaan Kota Pahlawan tersebut. “Amarah, […]

  • Perayaan Hari Ayah Nasional 2025 dengan 10 Twibbon Kreatif

    Perayaan Hari Ayah Nasional 2025 dengan 10 Twibbon Kreatif

    • calendar_month Sel, 11 Nov 2025
    • account_circle Diagram Kota
    • visibility 41
    • 0Komentar

    DIAGRAMKOTA.COM – Hari Ayah Nasional kembali menjadi momen penting bagi masyarakat Indonesia pada tanggal 12 November 2025. Tahun ini, perayaan disemarakkan dengan berbagai inisiatif kreatif, salah satunya adalah penggunaan twibbon sebagai bentuk apresiasi kepada para ayah. Twibbon menjadi pilihan populer untuk dibagikan di media sosial, baik sebagai foto profil maupun unggahan di feed. Pilihan Twibbon yang […]

  • Madiun Raih Penghargaan Digitalisasi Tertinggi di Jawa Timur

    Madiun Raih Penghargaan Digitalisasi Tertinggi di Jawa Timur

    • calendar_month Rab, 26 Nov 2025
    • account_circle Diagram Kota
    • visibility 27
    • 0Komentar

    DIDAGRAMKOTA.COM – Kota Madiun kembali menorehkan prestasi yang membanggakan dengan meraih penghargaan sebagai wilayah dengan indeks digitalisasi tertinggi di tingkat Provinsi Jawa Timur. Pencapaian ini diraih melalui upaya optimal dalam mendorong percepatan dan perluasan digitalisasi layanan pemerintah daerah. Kinerja Optimal dalam Digitalisasi Penghargaan diberikan kepada Kota Madiun dalam acara High Level Meeting TPID, TP2DD, dan TP2ED […]

  • Hari Guru Nasional 2025

    Jadwal Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun 2025 dan 2026 Sesuai Keputusan Bersama Menteri

    • calendar_month Sel, 2 Des 2025
    • account_circle Diagram Kota
    • visibility 18
    • 0Komentar

    DIAGRAMKOTA.COM – Pemerintah melalui Keputusan Surat Bersama (SKB) Tiga Menteri menentukan jadwal libur nasional dan cuti bersama untuk tahun 2025 dan 2026. Informasi ini sangat penting bagi masyarakat yang ingin merencanakan liburan, cuti, atau kegiatan lainnya. Libur Natal 2025 dan Cuti Bersama Libur Natal 2025 jatuh pada hari Kamis, 25 Desember 2025, yang merupakan hari libur […]

  • Polisi Datang Nenek Penjual Rempah yang Ditipu Pembeli Pakai Uang Mainan di Pamekasan Senyum Riang

    Polisi Datang Nenek Penjual Rempah yang Ditipu Pembeli Pakai Uang Mainan di Pamekasan Senyum Riang

    • calendar_month Kam, 24 Apr 2025
    • account_circle Teguh Priyono
    • visibility 226
    • 0Komentar

    DIAGRAMKOTA.COM – Kapolres Pamekasan AKBP Hendra Eko Triyulianto turut prihatin atas kejadian yang menimpa nenek penjual rempah-rempah di Pasar Pakong, Minggu (20/04/2025) yang lalu. “Kejadian itu terjadi pada hari Minggu kemaren, bahwa ada nenek penjual rempah-rempah di pasar Pakong tertipu oleh seorang pembeli yang membayar dengan uang mainan pecahan Rp. 100.000,” jelas AKBP Hendra, Kamis […]

expand_less