SERBA-SERBI

Diagramkota.com – Kuliner tradisional Surabaya memiliki ragam makanan unik yang mampu menggugah selera, salah satunya adalah Semanggi Surabaya. Semanggi merupakan kuliner langka yang menjadi bagian dari sejarah kuliner Kota Pahlawan. Terbuat dari daun semanggi yang dikukus, makanan ini kian jarang ditemui di Surabaya, meski cita rasanya yang khas selalu diingat oleh penggemar kuliner Nusantara. Semanggi […]

Diagramkota.com – Surabaya tidak hanya terkenal dengan kuliner beratnya seperti rawon atau lontong balap, tetapi juga memiliki berbagai macam jajanan khas yang layak dicoba. Salah satu yang paling populer adalah Tahu Tek, jajanan khas yang terkenal dengan saus kacangnya yang gurih dan pedas. Nama “Tahu Tek” berasal dari suara khas gunting yang digunakan oleh para […]

Diagramkota.com – Rawon Setan adalah salah satu kuliner ikonik dari Surabaya yang terkenal dengan kuah hitamnya yang kaya rempah dan daging sapinya yang empuk. Namun, yang membedakan Rawon Setan dengan rawon biasa adalah tingkat kepedasannya yang ekstrem. Nama “Rawon Setan” sendiri bukan tanpa alasan, karena rasa pedas yang dihadirkan dalam hidangan ini sering kali membuat […]

Diagramkota.com – Lontong Balap adalah salah satu kuliner legendaris asal Surabaya yang memiliki sejarah panjang dan kaya akan cita rasa. Hidangan ini terkenal di kalangan masyarakat Jawa Timur karena keunikannya yang memadukan berbagai bahan sederhana, tetapi menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. Nama “Lontong Balap” sendiri berasal dari tradisi dahulu di mana para penjual […]

Diagramkota.com – Rujak Cingur merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya yang sudah ada sejak zaman dahulu dan hingga kini masih menjadi favorit masyarakat setempat. Hidangan ini terbuat dari campuran sayuran segar, buah-buahan, tahu, tempe, lontong, dan tentu saja cingur atau hidung sapi yang sudah diolah dengan bumbu khusus. Rasa unik dari rujak cingur membuatnya […]

Diagramkota.com – Soto Ayam Lamongan adalah salah satu kuliner legendaris yang telah menjadi ikon di Surabaya. Hidangan ini berasal dari kota Lamongan di Jawa Timur, namun popularitasnya telah merambah hingga ke berbagai daerah, termasuk Surabaya. Soto Ayam Lamongan memiliki cita rasa yang khas dengan kuah beningnya yang gurih, disertai dengan potongan ayam, telur, bihun, dan […]

Diagramkota.com – Terletak di jantung kota Surabaya, Taman Apsari merupakan salah satu taman bersejarah yang masih lestari hingga saat ini. Taman ini tidak hanya menawarkan keindahan alam di tengah hiruk-pikuk kota, tetapi juga menyimpan cerita sejarah yang panjang. Dibangun pada era kolonial, taman ini kini menjadi tempat favorit bagi masyarakat untuk bersantai atau sekadar menikmati […]

Diagramkota.com – Masjid Nasional Al-Akbar Surabaya atau sering disebut Masjid Agung Surabaya adalah salah satu ikon kota yang tidak hanya dikenal karena arsitekturnya yang megah, tetapi juga sebagai pusat kegiatan keagamaan umat Islam di Jawa Timur. Masjid ini merupakan masjid terbesar di Jawa Timur dan salah satu yang terbesar di Indonesia, menjadikannya tujuan favorit bagi […]

Diagramkota.com – Surabaya, kota metropolitan yang sibuk, ternyata menyimpan oase hijau yang memberikan ketenangan bagi warganya, yaitu Taman Flora Bratang. Taman ini merupakan salah satu destinasi wisata alam favorit yang mudah diakses oleh masyarakat Surabaya dan sekitarnya. Terletak di pusat kota, taman ini menawarkan suasana yang asri dan sejuk, cocok untuk melepas penat setelah beraktivitas. […]

DIAGRAMKOTA.COM – Petani di Banyuwangi gelar tradisi Bubak Bumi, menyambut awal musim tanam. Sebuah ritual doa bersama di Dam Karangdoro, Kecamatan Tegalsari, Kabupaten Banyuwangi. Selain memohon doa untuk kelancaran pertanian, tradisi ini juga digelar sebagai cara memupuk keguyuban dan persaudaraan petani. Mengutip laman Pemerintah Kabupaten Banyuwangi, Selasa (1/10/2024), tradisi Bubak Bumi tersebut diikuti 275 petani […]